杂粮保健

教教酒店杂粮小馒头

录入:管理员  发布时间:2017年12月22日  阅读:306次

百家面点

杂粮小馒头

原料:

面粉500克,豆面150克,玉米面200克,酵母7克,炮打粉5克,白糖20克,水400克左右。


把所有原料放在一起和成面团,盖上保鲜膜醒发大约十分钟。

然后再把醒好的面用压面机压细腻光滑,接着从一边卷起来。

剂子要下成大约40克一个的即可。

揉成馒头放在屉上,注意屉上刷层油,并且揉的馒头要高一些。

醒好后,上汽蒸15分钟左右即可出锅。

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