产品展示

生态蜂蜜

录入:管理员  发布时间:2016年1月28日  阅读:1270次

    生态蜂蜜: 天然成熟的蜂蜜中蛋白质有4-7种,通常以胶体物质存在,它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒,这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为0.2%,在深色蜂蜜中为1%左右(枣花蜂蜜、百花蜂蜜、葵花蜂蜜),它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响, 胶体物质并能促成蜂蜜起泡泡,从而影响蜂蜜外观度。未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力,蜂蜜抗菌作用的原因普,遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值,能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢的结果!过氧化氢在高温下易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!







盐池县种子公司 版权所有 地址:宁夏盐池县城福州北路143号 邮箱:552010648@qq.com 电话:0953-6012110 13895535489
宁ICP备13001241号 技术支持:宁夏恒盛友情网络科技有限公司 后台管理